TOP WHISKIES EN TRES CATEGORÍAS PARA ESTE FIN DE AÑO

MIS TOP WHISKIES EN TRES CATEGORÍAS PARA ESTE FIN DE AÑO

César Ramírez "Le Druide" 

SINGLE MALT DEL AÑO GLEN GRANT 18

Laureado por el master de masters Jim Murray, como la malta de las maltas en su Biblia del Whisky 2018 por segundo año consecutivo, Glen Grant 18 es sin lugar a dudas mi top dentro de los whiskies de malta, con todo lo que me encanta de un Speyside, en nariz pude percibir unas asombrosas notas tánicas de roble combinados con un sutil aroma de turba. En boca los sabores frutales de los bosques escoceses como chabacanos, peras, higos y hasta plátano con un sabor residual de vainilla, clavo y miel. El precio es de aproximadamente $ 2,600.00 pesos. Puedes adquirir esta joya en Bodegas Alianza, la Europea y City Market.

 

 BLENDED DEL AÑO JAMES KING

 

Este whisky es el claro ejemplo de que no siempre es necesario desembolsar una cantidad fuerte de dinero para disfrutar de un escocés de calidad a un buen precio, date la oportunidad de que te sorprenda este magnífico blend elaborado por una casa escocesa de excelente reputación HAMISH ROBERTSON & COMPANY. Jame King se encuentra dentro de la categoría de los Estándar y en más de una ocasión en diferentes catas a ciegas donde he participado, supera al líder de las etiquetas de whisky en México y el mundo. En nariz se percibe que su whisky base es una malta de Speyside, combinados con Highland y  un discreto pero reconfortante sabor turboso y marino de Islay.

Su precio está alrededor de los $ 140.00 pesos y lo puedes comprar en prácticamente todos los autoservicios y tiendas departamentales a nivel nacional.

 

AMERICANO DEL AÑO WILD TURKEY RYE

EL RYE WHISKEY  o de CENTENO, es un segmento bastante desconocido en nuestro país sin embargo es sumamente apreciado por micólogos y bartenders por lo versátil y combinable tanto en coctelería clásica como de autor, recordemos que el RYE fue el primer destilado elaborado en lo que hoy conocemos como la Unión Americana en la zona de Nueva Inglaterra, Wild Turkey Rye es ideal para tomarlo solo, en las rocas o bien en un White Mule Cocktail, sus notas de clavo, vainilla y café tostado junto con un sabor residual de miel de maple, avellanas y caramelo son un deleite para el paladar, obra maestra de los master distillers Eddie y Jimmy Rusell. Ideal para acompañar unas deliciosas costillitas BBQ, o cualquier asado o carne al carbón.

Su precio en el mercado es de $ 340.00 pesos y bien los vale.