MIS TOP WHISKIES
EN TRES CATEGORÍAS PARA ESTE FIN DE AÑO
César Ramírez "Le Druide"
SINGLE MALT DEL AÑO GLEN GRANT 18
Laureado
por el master de masters Jim Murray, como la malta de las maltas en su Biblia
del Whisky 2018 por segundo año consecutivo, Glen Grant 18 es sin lugar a dudas
mi top dentro de los whiskies de malta, con todo lo que me encanta de un Speyside,
en nariz pude percibir unas asombrosas notas tánicas de roble combinados con un
sutil aroma de turba. En boca los sabores frutales de los bosques escoceses
como chabacanos, peras, higos y hasta plátano con un sabor residual de
vainilla, clavo y miel. El precio es de aproximadamente $ 2,600.00 pesos.
Puedes adquirir esta joya en Bodegas Alianza, la Europea y City Market.
BLENDED DEL AÑO JAMES KING
Este whisky
es el claro ejemplo de que no siempre es necesario desembolsar una cantidad
fuerte de dinero para disfrutar de un escocés de calidad a un buen precio, date
la oportunidad de que te sorprenda este magnífico blend elaborado por una casa
escocesa de excelente reputación HAMISH ROBERTSON & COMPANY. Jame King se
encuentra dentro de la categoría de los Estándar y en más de una ocasión en
diferentes catas a ciegas donde he participado, supera al líder de las
etiquetas de whisky en México y el mundo. En nariz se percibe que su whisky
base es una malta de Speyside, combinados con Highland y un discreto pero reconfortante sabor turboso y
marino de Islay.
Su precio
está alrededor de los $ 140.00 pesos y lo puedes comprar en prácticamente todos
los autoservicios y tiendas departamentales a nivel nacional.
AMERICANO DEL AÑO WILD TURKEY RYE
EL RYE
WHISKEY o de CENTENO, es un segmento
bastante desconocido en nuestro país sin embargo es sumamente apreciado por micólogos
y bartenders por lo versátil y combinable tanto en coctelería clásica como de
autor, recordemos que el RYE fue el primer destilado elaborado en lo que hoy
conocemos como la Unión Americana en la zona de Nueva Inglaterra, Wild Turkey
Rye es ideal para tomarlo solo, en las rocas o bien en un White Mule Cocktail,
sus notas de clavo, vainilla y café tostado junto con un sabor residual de miel
de maple, avellanas y caramelo son un deleite para el paladar, obra maestra de
los master distillers Eddie y Jimmy Rusell. Ideal para acompañar unas
deliciosas costillitas BBQ, o cualquier asado o carne al carbón.
Su precio
en el mercado es de $ 340.00 pesos y bien los vale.
